
藁城濃香酒,源于商,興于周,至漢代已成宴飲佳品,歷2000年而不衰。本世紀70年代初,藁城縣酒廠科技人員總結挖掘傳統工藝,加以先進釀造技術,研制出現代“濃香酒”,曾獲河北省優質產品稱號。后又開發出“精藝濃香”、“特制濃香”,獲河北省及國家級金獎。90年代初,又將傳統工藝與現代科技相結合,開發研制出“宮酒”,使這一古老的歷史文化名酒再現人間。“宮酒”采用優勢紅糧為 原料,小麥大曲為糖化發酵劑,經清蒸清燒,泥窖發酵,按質摘酒,分級貯存,經微機科學勾兌而成,形成了“清亮透明,甜香爽凈,醇厚優雅,回味悠長”之獨特風韻,具有舒筋活血。增進食欲,輕身耐老,延年益壽之功效。