第十六次企業家·市長懇談會召開
8位企業家代表圍繞培育本地知名餐飲品牌獻良策話發展
7月14日，第十六次企業家·市長懇談會在市人民會堂召開。8位企業家代表與市委副書記、市長馬宇駿就培育本地知名餐飲品牌，增強我市餐飲業影響力和知名度進行面對面座談交流，共商良策、共謀發展。
餐飲業事關人民群眾基本生活需要，事關舌尖上的安全，事關經濟社會健康發展，是促消費、惠民生、穩就業的重要產業。與會企業家暢所欲言，結合自身企業發展實際，紛紛談看法、提建議。“希望鼓勵支持更多企業參加非遺、老字號等評選，培育更多叫得響的地方品牌”，石家莊市橋西區洞庭洲飯店法人劉鵬首先發言，提出想法；晏鈞設計合伙人、著高品牌咨詢總經理郭東強從提升餐飲企業管理者品牌意識和運營經驗角度，建議開辦餐飲管理者的專題學習班，提升綜合能力；長安區滋味小廚便民小吃法人高金東希望出臺激勵機制促進非遺傳統老手藝傳承，壯大正宗特色菜發展；石家莊奧祥工程有限公司董事長宋建立就改善餐飲環境，提升群眾健康水平談了看法；石家莊飲食有限責任公司黨委書記、董事長張巖華希望加大對老字號企業的幫扶、保護力度，加強人才培養，推進技術創新；石家莊谷連天餐飲企業管理有限公司總經理喬文學建議鼓勵企業走標準化、品牌化、產業化道路，扶持餐飲龍頭企業跨區發展；河北渝鄉辣婆婆餐飲管理有限公司董事長李進飛希望學習外地先進經驗，推動文旅+餐飲融合發展；石家莊市飯店烹飪行業協會書記李位忠提出打造燕趙習俗、歷史風貌和傳統美食再現的食品商業綜合體。
每位企業家發言后，相關部門、縣（市、區）都積極回應、展開討論，現場氣氛熱烈、互動頻頻。
馬宇駿說，餐飲業是傳統消費的重要領域，與人民群眾日常生活緊密相關，對于拉動經濟發展具有重大作用。市飯店烹飪行業協會要充分發揮引領產業發展的牽頭作用，深挖本地餐飲特色，成立更多分支機構，積極培育本地行業品牌，增強餐飲業發展新動能。商務、文旅等部門要立足各自職能，順應青年消費理念，堅持美食與文旅融合發展，釋放餐飲消費潛力，打造“老字號”與年輕人雙向奔赴的消費新場景。市場監管、稅務等部門和各縣（市、區）要優化服務，完善支持政策，建立健全溝通交流機制，推動餐飲業持續健康穩定發展。
市政府秘書長宋國宏參加會議。
