石家莊市人民政府
關(guān)于印發(fā)石家莊市治理露天燒烤管理辦法的通知
各縣（市、區(qū)）人民政府，高新區(qū)管委會(huì)，市政府有關(guān)部門(mén)：
《石家莊市治理露天燒烤管理辦法》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。
石家莊市人民政府
2018年4月25日
（此件公開(kāi)發(fā)布）
石家莊市治理露天燒烤管理辦法
第一條 為進(jìn)一步規(guī)范我市露天燒烤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，營(yíng)造良好的人居環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《石家莊市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《石家莊市大氣污染防治條例》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于長(zhǎng)安區(qū)、橋西區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、高新區(qū)、欒城區(qū)、藁城區(qū)、鹿泉區(qū)、正定縣范圍內(nèi)所有從事露天燒烤加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人。
露天燒烤是指單位或個(gè)人從事露天燒烤食品加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為。
上述區(qū)、縣城區(qū)范圍內(nèi)禁止露天燒烤。
第三條 禁止露天燒烤實(shí)行屬地管理，堅(jiān)持“部門(mén)聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法、疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治、規(guī)范治理”的原則，重點(diǎn)整治沿街門(mén)店室外燒烤加工、經(jīng)營(yíng)和露天流動(dòng)燒烤加工、經(jīng)營(yíng)等影響大氣質(zhì)量、市容環(huán)境、食品安全和居民生活的行為。
第四條 各區(qū)（縣）人民政府、高新區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)露天燒烤日常管理、監(jiān)督。
第五條 沿街門(mén)店、商鋪從事燒烤加工活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：
（一）道路兩側(cè)從事燒烤經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人禁止店外擺放物品、經(jīng)營(yíng)工具。
（二）燒烤加工操作一律在室內(nèi)進(jìn)行，并加裝油煙凈化設(shè)施,保持正常使用；建立健全油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)運(yùn)行臺(tái)賬，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，防止對(duì)環(huán)境造成污染。
（三）禁止使用高音喇叭、高強(qiáng)光照明等招徠顧客。
（四）指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)“門(mén)前三包”，產(chǎn)生的餐廚垃圾要交由市政府統(tǒng)一指定的收集單位，其他垃圾要實(shí)行定點(diǎn)投放，不得隨意投放在其他區(qū)域，產(chǎn)生的污水不得投入雨水井，嚴(yán)禁隨地便溺，確保無(wú)亂設(shè)攤、亂搭建、亂堆放、亂潑倒等其他行為。
（五）燒烤經(jīng)營(yíng)商戶(hù)原則上在晚12∶00前結(jié)束經(jīng)營(yíng)，防止大聲喧嘩等擾民行為。
（六）采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全方面的法律法規(guī)。
第六條 按照“聯(lián)合執(zhí)法、各司其職”的原則，各區(qū)（縣）人民政府、高新區(qū)管委會(huì)應(yīng)當(dāng)組織轄區(qū)各行政執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)清理行動(dòng)，重點(diǎn)查處露天燒烤加工、占道擺放桌椅、食材不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。
第七條 市直相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照以下分工，抓好各自職責(zé)范圍內(nèi)工作：
（一）市城市管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)各區(qū)（縣）露天燒烤的治理情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查、考核評(píng)比和情況通報(bào)；組織機(jī)動(dòng)隊(duì)伍配合各區(qū)（縣）處置應(yīng)急突發(fā)事件；
（二）各區(qū)（縣）人民政府、高新區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)露天燒烤治理工作；
（三）市公安部門(mén)負(fù)責(zé)治安秩序管理，依法嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，保障執(zhí)法工作順利進(jìn)行；
（四）市環(huán)保、食品藥品監(jiān)督、工商等部門(mén)根據(jù)各自工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)違反本辦法從事露天燒烤的單位或個(gè)人進(jìn)行依法處罰；
（五）電視臺(tái)、報(bào)社等媒體單位負(fù)責(zé)對(duì)治理工作進(jìn)行宣傳報(bào)道。
第八條 本市其他區(qū)域的露天燒烤可參照本辦法執(zhí)行。
第九條 本辦法自2018年5月1日起施行，有效期至2023年4月30日。2015年石家莊市人民政府辦公廳頒布的《石家莊市治理露天炭火燒烤管理辦法》（石政辦發(fā)〔2015〕44號(hào)）同時(shí)廢止。
